前往俄罗斯中部城市叶列茨的非同寻常之旅
2017年03月20日 09:52:08 来源:透视俄罗斯
寻找最好的腌猪油
利佩茨克州的气候非常有利于畜牧业发展。腌猪油是一种传统美食,可长期保存。让我们去市场转转,也买一些回来。
清晨,在渔肆入口处,我看到一位不显眼的老妇人,当地人称她为“萨洛夫人”(“腌猪油夫人”)。看上去,她没有在卖什么东西,但听说过这种美味的人却都会与她联系。她答应下周为我们带来10公斤的腌猪油,还把我们的电话号码记在了一个满是油污的小本上。
蒲宁的庄园与俄罗斯东正教建筑
图片来源:Georgy Shpikalov / 塔斯社
叶列茨市中心就像是一本俄罗斯宗教建筑学教科书。作为顿河右岸支流的索斯纳河河边的升天大教堂至今仍是这座城市的主要地标,自19世纪以来这里的风景几乎没有发生改变。教堂内礼拜堂的室内设计由建筑师康斯坦丁·唐(Konstantin Ton)完成,浅绿色的墙壁上还可以看到一条装饰带。市内粗大的柱子顶端矗立着圣像,气场强大而坚定。在室外,后殿祭坛后面有一座矮小却优雅的礼拜堂,殿顶为蓝色,而穹顶则标记着1395年对抗帖木儿的蒙古-鞑靼军队入侵时牺牲的叶列茨居民的集体墓穴。
编辑:张重 作者:
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